Comentarios en: El limbo sanitario de las gachas manchegas https://medtempus.com/archives/el-limbo-sanitario-de-las-gachas-manchegas/ Blog de medicina y salud Sat, 30 Apr 2016 06:48:01 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: roberto https://medtempus.com/archives/el-limbo-sanitario-de-las-gachas-manchegas/comment-page-1/#comment-25722 Sun, 05 Aug 2012 16:39:09 +0000 http://medtempus.com/?p=2831#comment-25722 pues en invierno, mi menda se las hace al menos un par de veces al mes.
y que ricas
choricito, pancetita…mmmm
grasa por doquier.
seguro que es mas saludable que una hamburguesa de ciertos establecimientos de comida rapida.

]]> Por: Julián González https://medtempus.com/archives/el-limbo-sanitario-de-las-gachas-manchegas/comment-page-1/#comment-25610 Thu, 19 Jul 2012 10:06:29 +0000 http://medtempus.com/?p=2831#comment-25610 La extrapolación de las ratas al hombre no creo que sea muy correcta. Creo que es mas creíble este documento:
http://www.caffeineinformer.com/caffeine-overdose-facts-and-fiction
saludos

]]> Por: Shora https://medtempus.com/archives/el-limbo-sanitario-de-las-gachas-manchegas/comment-page-1/#comment-25597 Wed, 18 Jul 2012 07:41:25 +0000 http://medtempus.com/?p=2831#comment-25597 En respuesta a Julián González.

Gracias, Julián, por tu ilustrativo comentario. Aunque, según he leído, para la dosis letal media por café (entre 12.5-14.6 g de cafeína) serían necesarias alrededor de 100 tazas. Aquí viene calculado muy bien:

http://scienceblogs.com/worldsfair/2009/05/01/lethal-doses-and-substance-abu/

Sería más fácil morir por un desequilibrio hidro-electrolítico causado por tanta ingesta de agua que por los efectos de la cafeína.

Efectivamente, nada como una dieta variada.

]]> Por: Julián González https://medtempus.com/archives/el-limbo-sanitario-de-las-gachas-manchegas/comment-page-1/#comment-25594 Tue, 17 Jul 2012 18:33:38 +0000 http://medtempus.com/?p=2831#comment-25594 Me parece bien que aprueben las almortas para consumo humano advirtiendo de sus riesgos. La prohibición estuvo bien en su momento. Si se sigue el criterio de toxicidad habría que prohibir un montón de alimentos de consumo habitual. Por ejemplo el café. Según el nutricionista Arnold Bender en veinte cafés hay suficiente cafeína para matar a una persona. Una persona que consuma tres cafés diarios, en una semana ha tomado una dosis letal, pero al cuerpo le ha dado tiempo a ir eliminándola. Yo conozco a una persona que se toma un litro diario, supongo que como Mitrídates VI se ha hecho inmune. Otro ejemplo serían las patatas que contiene solanina y chalconina que pueden dañar el sistema nervioso. Normalmente su cantidad es pequeña pero puede aumentar a cantidades peligrosas si estan verdes o con brotes. además cuando son nuevas contienen ipomearona que puede dañar el hígado y los pulmones. Hay variedades de patatas como la Lenape, que esta prohibida su comercialización en EEUU y Canada debido a su gran cantidad de solanina.
Debido a la toxicidad de muchos alimentos es bueno aplicar el consejo: una dieta variada es una buena dieta.
Por cierto las gachas están riquísimas.
Un saludo. Julián

]]> Por: Shora https://medtempus.com/archives/el-limbo-sanitario-de-las-gachas-manchegas/comment-page-1/#comment-25567 Sat, 14 Jul 2012 08:33:16 +0000 http://medtempus.com/?p=2831#comment-25567 En respuesta a Trurl.

Uis, corregido, gracias. Si hubiera puesto Imputados hubiera sido el subconsciente y no un dedo tonto.

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