Fabi: No existe ninguna evidencia científica de que el abuso de azúcares provoque la aparición de candidiasis intestinal (la Candida albicans forma parte de la flora intestinal y sólo provoca daño si prolifera en exceso). De hecho, para que ésta se produzca la persona tiene que poseer un sistema inmune debilitado o carecer de una flora bacteriana adecuada (por consumo sostenido de antibióticos, por ejemplo). En el tema de la candidiasis hay mucho mito y falsas creencias.

Sé bastante poco de derecho, pero yo creo que este tipo de leyes son de aplicación nacional, por lo que no debería haber equivalentes en cada Comunidad Autónoma (como la Ley Antitabaco). De todas formas, un abogado especializado en estos temas sabrá responderte con más claridad.

Si en la cantina venden bollería, están incumpliendo la ley, según lo anterior.

Pero mi interés no está centrado en las máquinas expendedoras ni las cantinas, sino en el comedor escolar, por donde pasan todos los niños cada día. En la cantina por cierto se vende gran variedad de bollería industrial y demás comida no saludable.

Saludos!