Complementos de colágeno: de lo que se come, no se cría

Colaboración con el Cuaderno de Cultura Científica. El negocio de los complementos dietéticos (fuentes concentradas de nutrientes destinadas a complementar la alimentación) va viento en popa. Las ventas han ido incrementándose año a año en España, especialmente desde la irrupción de la pandemia. Precisamente, en el año 2020, este sector…

Plasma rico en plaquetas: el tratamiento de moda en clínicas privadas que no aconsejan las instituciones sanitarias

Colaboración con eldiario.es. “El plasma rico en plaquetas ha funcionado de forma increíble en mi rodilla”. Así de contundente era el tenista Rafael Nadal en 2013 sobre esta terapia, cuando aún era poco conocida. El mallorquín no ha sido, ni mucho menos, el único deportista famoso en recurrir al plasma…

Condroprotectores: Alabados por medios de comunicación, retratados como placebos por la ciencia

Colaboración con eldiario.es.   En noviembre de 2019, el Ministerio de Sanidad anunció que el Sistema Nacional de Salud iba a dejar de financiar los condroprotectores, usados para la artrosis, porque «llevan años cuestionados debido a su baja utilidad terapéutica». Estos «fármacos», entre los que se encuentra el condroitín sulfato o…