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La pesadilla de la industria alimentaria: todo lo que hay que saber sobre la listeria

Listeria

Colaboración con eldiario.es El Ministerio de Sanidad activó la alerta sanitaria nacional el pasado 16 de agosto por el brote de listeriosis localizado en Andalucía y causado por unos lotes de carne mechada «La Mechá» contaminados por dicha bacteria. Dado el interés público de esta noticia y las posibles dudas que pueda tener la población …

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